La Ferme de Fayet – Sonia MARSAN > fromages de chèvre, etc…

La Ferme de Fayet – Sonia MARSAN > fromages de chèvre, etc…

Sonia MARSAN

Située dans les Bois de la Comté, sur la commune de Saint-Babel, la ferme de Fayet propose des fromages de chèvre bio depuis 2008.
Ses 36 chèvres alpines chamoisées broutent dans les prés, taillant les haies à l’occasion et éclaircissent les sous-bois.

Tout le lait ainsi produit est transformé à la ferme: fromages frais et affinés, nature ou assaisonnés côtoient le fromage blanc et la tomme pur chèvre.

Ses produits :agriculture-biologique-150

  • Fromage de chèvre frais (nature, poivre, sarriette)
  • Fromage de chèvre affiné
  • Fromage blanc de chèvre
  • Tomme pur chèvre

Elle est présente à l’AMAP une semaine sur 2.

Adresse : Le Fayet  63500 Saint Babel

Tel/fax : 04 73 69 07 15

Mailsonia.marsan233@orange.fr