Le Bioverger de Piocel > pommes, poires, etc..
Laurent BODINEAU
La ferme est située dans le village de Piocel, commune de Sauviat (pays de Courpière) à 400 m d’altitude sur environ 20 hectares. Dans cet environnement préservé, les parcelles de verger ont été plantées au milieu de prairies naturelles, de bois et de haies assurant une grande diversité faunistique et floristique sur un ensemble entièrement labellisé AB par Ecocert.
Des poules pondeuses dans le verger jouent le rôle d’auxiliaires de culture : en cherchant des larves d’insectes, elles griffent et aèrent le sol qu’elles nourrissent de leurs déjections et apportent un peu de vie animale …
Autrefois, c’était une petite ferme traditionnelle du Livradois-Forez où se pratiquaient la polyculture et l’élevage.
– Atelier poules pondeuses
– Pommes à couteaux, pommes à cidre et à jus, poires, coings
– Petits fruits
– Prairies permanentes et bois
– Atelier de pressage du Livradois Forez, pressage à façon des fruits pour particuliers, associations, collectivités et professionnels souhaitant fabriquer leur propre jus.
Gamme de produits et tarifs :
- pommes : 3€00 le kg
- jus de fruits : pomme 3€00 ; raisin 4€00 ; poire 4€00 ; pomme-poire 4€00 ; pomme-coing 4€00 ; pomme-fraise 4€50 ; pomme-framboise 4€50
- compotes : pomme : 4€50 ; pomme-poire : 4€50
- œufs : Qualité extra-frais (2-3 jours après ponte) = délicieux pour oeufs coque : 2€20 les 6
Pour plus d’informations: www.bioverger.com